Fiore è anche a domicilio

Il ristorante Fiore direttamente a casa tua

A pranzo e a cena!

 

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Siamo aperti tutti giorni a pranzo e cena escluso il mercoledì

Chiedi allo Chef i tuoi piatti preferiti anche fuori menu.  (Solo su prenotazione)

 

Pane compreso nel prezzo – escluso pizza e pinsa

 

Non si effettuano consegne per ordini inferiori ai 25,00 €
Costo della consegna dai 2,50 € ai 5,00 € in base al luogo di consegna

 

 

Sushi

Maki salmone: salmone crudo, avocado, philadelphia, salsa tereyaki – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki tonno: tonno crudo,avocado, philadelphia, salsa tereyaki – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki spicy salmone: salmone crudo, cetriolo, salsa spicy / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki spicy tonno: tonno crudo, cetriolo, salsa spicy / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki miura: salmone cotto, philadelphia, salsa tereyaki / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki tonno cotto: tonno cotto, philadelphia, salsa tereyaki / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki vegetariano: verdure fritte, maionese, salsa tereyaki / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki ebiten: gamberi fritti, maionese, salsa tereyaki / crispy – porzione 8 pezzi € 8,00
Maki dragon: – porzione 8 pezzi
gamberi fritti, maionese, salmone crudo, salsa tereyaki / crispy € 8,00
Maki green dragon: – porzione 8 pezzi
gamberi fritti, maionese, avocado, salsa tereyaki, sesamo € 8,00
Maki california: – porzione 8 pezzi
polpo di granchio cotto, avocado, philadelphia con salsa tereyaki e crispy all’esterno € 8,00
Maki tiger roll: – porzione 8 pezzi
salmone fritto, maionese con branzino, uova di pesce, salsa tereyaki all’esterno € 10,00
Maki zen: gamberi crudo, philadelphia con salmone all’esterno – porzione 8 pezzi € 10,00
Maki mango: – porzione 8 pezzi
salmone crudo, philadelphia, mango con salmone crudo, mango all’esterno € 10,00
Maki capesante: – porzione 8 pezzi
capesante cotte, maionese, uova di pesce all’esterno € 10,00
Maki lobster (astice): – porzione 8 pezzi
astice cotto, maionese, uova di pesce all’esterno € 14,00

Hoso salmone: porzione 6 pezzi € 8,00
Hoso tonno: porzione 6 pezzi € 8,00
Hoso avocado: porzione 6 pezzi € 8,00
Hoso gambero (cotto): porzione 6 pezzi € 8,00

Nighiri salmone: porzione 6 pezzi € 10,00
Nighiri tonno: porzione 6 pezzi € 10,00
Nighiri branzino: porzione 6 pezzi € 10,00
Nighiri salmone bbq: porzione 6 pezzi (salmone scottato e salsa tereyaki) € 10,00

Tartare Salmone e avocad: sesamo e salsa dello chef € 10,00
Tartare Tonno e avocado: sesamo e salsa dello chef € 10,00
Tartare Gamberi e avocado: sesamo e salsa dello chef € 10,00

Sashimi Salmone: porzione 9 pezzi € 12,00
Sashimi Tonno: porzione 9 pezzi € 12,00
Sashimi Branzino: porzione 9 pezzi € 12,00
Sashimi Gamberi: porzione 9 pezzi € 12,00

Gunkan Salmone: porzione 2 pezzi € 6,00
Gunkan Salmone spicy porzione 2 pezzi € 6,00
Gunkan Salmone philadelphia porzione 2 pezzi € 6,00 

Maki Queen: salmone spadellato e maionese aioli    € 10,00
Maki king: salmone, philadelphia, avocado, maionese aioli – fritto in tempurali  € 10,00
Maki Ikaara: calamaro fritto non fritto, philadelphia, salsa spicy € 10,00
Maki Liguria: pesto, patate, fagiolini, pecorino  € 10,00
Maki Fiore: gambero fritto, salma spicy, avocado, salmone affumicato all’esterno  € 10,00

 

 Antipasti

  • Polpo fresco con patate e olive taggiasche € 11,00
  • Duetto di tartare salmone e tonno rosso € 10,00
  • Fritturina di acciughe e panissa € 10,00
  • Tentazione di mare (tris di mare) € 13,00
  • Assaggi di Liguria con flan di verdure, formaggetta, olive taggiasche e Panissa fritta € 10,00

 

Primi

  • Spaghetti alla Fiore (frutti di mare) € 12,00
  • Scialatielli freschi con vongole veraci € 12,00
  • Busiate fresche alla mediterranea € 12,00 orata olive taggiasche pomodorini e mandorle
  • Trofiette al pesto di basilico, patate e fagiolini € 10,00

 

Secondi

  • Frittura di calamari con verdurine corccanti € 12,00
  • Frittura del golfo €16,00
    (calamari, gamberetti rosa e misto di paranza)
  • Tagliata di tonno pinna gialla in crosta di sesamo € 16,00
    su caponata di verdure
  • Filetto di orata (pescato ligure) al forno con verdurine € 16,00
    Calamari alla piastra con pomodorini e olive taggiasche € 14,00
  • Hamburger di Fassona piemontese 200gr € 12,00 con pancetta croccante, cheddar, salsa bbq, pomodoro, insalata,
    patatine fritte, servito con panino artigianale (nostra produzione)
  • Lobster sandwich (1/2 astice) € 16,00
    con astice fresco a vapore, insalatina e maionese dello chef
    con panino artigianale e patatine fritte
  • La Caponata € 8,00


Contorni

  • Caponata di verdure € 4,00
  • Insalata mista € 4,00
  • Patatine fritte € 4.00


Hamburgeria : Maxi Hamburger da 200gr € 12,00

• Onionburger hamburger, cipolle rosse di Tropea, pomodoro e insalata
• Fioreburger hamburger cipolle rosse di Tropea, gorgonzola, insalata e pomodoro
• BurgerBBQ hamburger, pomodoro, insalata, bacon, cheddar e salsa barbecue
• Heraldburger hamburger, pomodoro, insalata, mozzarella affumicata, bacon, cipolle

Tutti gli hamburger sono accompagnati con patatine fritte


Dolci

  • Tiramisu € 3,50
  • Crostata di albicocca € 2,50
  • Tortino al cioccolato € 3,50
  • Barattolo di Nadia € 3,50
  • Crostata di mele con farina di farro bio € 3,50
  • Gelato artigianale € 10,00 ½ kg – 1kg €16,00

 

Le Pizze speciali

  • Via Lattea: Bufala, stracchino, affumicata, prosciutto cotto € 9,00
  • Stracotto: Bufala, stracchino, gorgonzola, prosciutto cotto € 9,00
  • Fiori di zuchine: Mozzarella, stracchino, acciughe, fiori di zucchina € 9,00
  • Patanegra: Bufala, stracchino, patanegra € 9,00
  • Vegana: Pomodoro, melanzane, zucchine, cipolle, trevisana, rucola, noci € 9,00
  • Piomonte: Mozzarella, fontina, raschera, funghi porcini, prosciutto cotto € 9,00
  • Salmone affumicato “home made”:  Mozzarella, stracchino, fiori di zucchina, salmone affumicato € 9,00

Le 101 Pizze

Impasto “FIORE BIO” è prodotto solo con cereali antichi biologici di FARRO, KAMUT oppure l’Impasto della Tradizione (bordo alto).

  • 101) Acquario: Mozzarella, Fontina, Zucchine, Gamberetti € 8,00
  • 100) Alexander: Salsa di noci, Mozzarella, Gorgonzola, Noci, SuperCotto € 8,00
  • 99) America: Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Cipolla, Patatine fritte € 8,00
  • 98) Ariete: Mozzarella, Provola, Pomodorini, Pancetta affumicata, Origano € 8,00
  • 97) Agave: Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Carciofi, SuperCotto € 8,00
  • 96) Affumicata: Pomodoro, Mozzarella affumicata, Mozzarella di Bufala € 8,00
  • 95) Bilancia: Mozzarella, Fontina, Funghi Porcini, Crudo di Parma € 8,00
  • 94) Bufala di Fiore: Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Origano € 7,00
  • 93) Caccamo: Pomodoro, Mozzarella, SuperCotto, Peperoni, Salsiccia € 8,00
  • 92) Calla: Mozzarella, Pesto di basilico, Stracchino, Pomodorini, SuperCotto € 8,00
  • 91) Calzone: Normale Pomodoro, Mozzarella, SuperCotto € 7,50
  • 90) Calzone Bomba: Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Speck, Brie € 8,00
  • 89) Campione 1997: Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Pomodorini, Grana € 8,00
  • 88) Cancro: Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Pomodorini, Grana € 8,00
  • 87) Caprese: Mozzarella, Pomodorini, Bufala, Origano, Olive Taggiasche € 8,00
  • 86) Capricciosa: Super Pomodoro, Mozzarella, SuperCotto, Funghi Porcini, Acciughe, Carciofi, Olive € 8,00
  • 85) Capricorno: Mozzarella, Bresaola, Funghi Porcini, Rucola, Grana € 8,00
  • 84) Carrettiera: Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Funghi Porcini € 8,00
  • 83) Castelmagno: Castelmagno, Mozzarella, Funghi Porcini, Speck € 8,00
  • 82) Chips: Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine fritte € 8,00
  • 81) Ciclamino: Mozzarella, Stracchino, Gorgonzola, Crudo di Parma € 8,00
  • 80) Delicata: Mozzarella, Stracchino, Rucola, Grana, Pomodorini € 8,00
  • 79) Dietetica: Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Pomodorini, Rucola € 8,00
  • 78) Domino: Pomodoro, Mozzarella, Brie, Fontina, Salsiccia, Grana € 8,00
  • 77) Eros: Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Salame Piccante € 8,00
  • 76) Europea: Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Bresaola, Grana € 8,00
  • 75) Fattoria: Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Salmone € 8,00
  • 74) Formaggiata: Pomodoro, Mozzarella, Misto di formaggi, Super Cotto € 8,00
  • 73) Frutti di mare: Pomodoro, Frutti di mare € 11,00
  • 72) “Focaccia di Albisola”®: Pesto di basilico, Mozzarella Affumicata (Fiore), € 11,00 ( dal 2012) Formaggetta di Capra, Miele Millefiore in uscita
  • 71) Finocchiona: Stracchino, Salsiccia alla birra “Fiore”, Olive, Salame Finocchiona € 9,00(salame toscano)
  • 70) Giglio: Mozzarella, Gorgonzola, Funghi porcini, Melanzane € 8,00
  • 69) Gemelli: Mozzarella, Stracchino, Crudo di Parma, Rucola € 8,00
  • 68) Gloria: Mozzarella, Stracchino, Rucola, Grana € 8,00
  • 67) Gorgonzola e Noci: Mozzarella, Gorgonzola dolce, Noci, Grana € 8,00
  • 66) Grecale: Pomodoro, Mozzarella, Pesto, Crema tartufata, Rucola, Grana € 8,00
  • 65) Gustosa: Pomodoro, Mozzarella, Fontina, Gorgonzola, Funghi € 8,00
  • 64) Hannibal: Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Pancetta, Salsiccia € 8,00
  • 63) Imperatore: Mozzarella, Crudo di Parma, Grana € 8,00
  • 62) Imperiale: Crema tartufata, Mozzarella, Speck, Grana € 8,00
  • 61) Indecisa: Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Cipolle, Olive € 8,00
  • 60) Lardella: Mozzarella, Stracchino, Lardo nostra produzione, Rucola, Miele € 8,00
  • 59) Leggera: Mozzarella, Gorgonzola, Salsiccia, Salame piccante, Cipolle € 8,00
  • 58) Leone: Mozzarella, Salsiccia, Grana, Gorgonzola, Stracchino € 8,00
  • 57) Liberty: Mozzarella, Stracchino, Funghi Porcini, Crudo di Parma, Rucola Grana € 8,00
  • 56) Ligure: Mozzarella, Pesto, Grana, Pomodorini, Noci € 8,00
  • 55) Lillà: Pomodoro, Pesto, Carciofi, Mozzarella di Bufala, SuperCotto € 8,00
  • 54) Luna: Salsa di Noci, Mozzarella, Stracchino, SuperCotto € 8,00
  • 53) Magnolia: Pomodoro, Mozzarella, Melanzane alla griglia, Salsiccia, Pancetta € 8,00
  • 52) Max: Light Mozzarella affumicata, Stracchino, Pomodorini, Bresaola, Grana € 8,00
  • 51) Mare Monti: Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Gamberetti € 8,00
  • 50) Mia “Viola”: Crema di carciofi, Mozzarella, Carciofi, Stracchino, Crudo di Parma € 8,00
  • 49) Montana: Mozzarella, Brie, Funghi porcini, Speck, Grana € 8,00
  • 48) Montecarlo (Campione Europeo 2004): Crema tartufata, Mozzarella, Stracchino, Funghi porcini, Carote crude, Gamberetti € 8,00
  • 47) Nadia: Salsadinoci, Mozzarella, Brie, Radicchio, Bresaola € 8,00
  • 46) Ninfea: Pomodoro, Mozzarella, Stracchino, Gorgonzola, Crudo di Parma € 8,00
  • 45) Nordica: Pomodoro, Mozzarella, Funghi porcini, Speck € 8,00
  • 44) Orchidea: Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Salmone affumicato € 8,00
  • 43) Ortensia: Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Salsiccia € 8,00
  • 42) Oscar: Mozzarella, Brie, Speck € 8,00
  • 41) Paco: Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Acciughe, Cipolle, Origano € 8,00
  • 40) Pantera Rosa: Pomodoro, Panna, Mozzarella, Stracchino, Brie, Super Cotto € 8,00
  • 39) Paesana: Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Brie, Funghiporcini, Grana € 8,00
  • 38) Papavero: Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Gamberetti, Rucola € 8,00
  • 37) Paradiso: pomodoro, Moazzarella, Provola, Salsiccia, SuperCotto € 8,00
  • 36) Primavera: Mozzarella, Crema di carciofi, gorgonzola, SuperCotto € 8,00
  • 35) Pesto & Gorgonzola: Mozzarella, Pesto, Gorgonzola, Grana € 7,50
  • 34) Pesci: Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Speck € 8,00
  • 33) Petunia: Pomodoro, Mozz.diBufala, Pomodorini, Gamberetti, Crudo € 8,00
  • 32) Portofino: Pomodoro, Mozzarella, Pesto, Rucola, Grana € 8,00
  • 31) Prosciutto & Funghi: Porcini Pomodoro, Mozzarella, Funghiporcini, SuperCotto € 8,00
  • 30) Prosciutto Supercotto: Mozzarella, Stracchino, Salsiccia, SuperCotto, OliveTaggiasche € 8,00
    e Olive Taggiasche
    29) Primula: Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Super Cotto € 8,00
  • 28) 4 Formaggi: Mozzarella, Stracchino, Brie, Gorgonzola € 8,00
  • 27) 4 Formaggi & Salmone: Mozzarella, Gorgonzola, Stracchino, Brie, Salmone € 8,00
  • 26) 4 Stagioni: Super Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini, Carciofi, SuperCotto € 8,00
  • 25) Radicchio: Radicchio, Mozzarella, Bresaola, Stracchino, Grana € 8,00
  • 24) Raschera: Mozzarella, Raschera, Noci, SuperCotto € 8,00
  • 23) Rè Artù: Crema tartufata, Mozzarella, Stracchino, SuperCotto € 8,00
  • 22) Regina di fiori: Stracchino, Mozzarella affumicata, Salsiccia, Friarielli, Grana € 8,00
  • 21) Romantica: Crema Tartufata, Mozzarella, Stracchino, Carciofi, SuperCotto € 8,00
  • 20) Rustica: Mozzarella, stracchino, pomodorini, Crudo di Parma, Speck € 8,00
  • 19) Sagittario: Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Fontina, Salame piccante € 8,00
  • 18) Salsiccia & Co: Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Radicchio, Rucola € 8,00
    17) Scorpione: Pomodoro, Mozzarella, salsiccia, Radicchio, Rucola € 8,00
  • 16) Sfiziosa: Mozzarella, Panna, pancetta, Stracchino, Grana, Funghi Porcini € 8,00
  • 15) Siciliana: Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Olive, Acciughe, Origano € 7,50
  • 14) Soave: Pomodoro, Melanzane grigliate, Mozzarella di bufala, € 8,00
    Mondo di Parma, grana
  • 13) Stella alpina: Pomodoro, Mozzarella di bufala, Brie, Melanzane, Speck € 8,00
  • 12) Stracchino & Crudo: Mozzarella, Stracchino, Crudo di Parma € 8,00
  • 11) Superba Mozzaerella, Salsiccia, Wurstel (Servelade), Patatine fritte € 8,00
  • 10) Tirolese: Pomodoro, Mozzarella, Cipolle, Grana, Speck € 8,00
  • 09) Toro: Mozzarella, Zucchine, Pomodorini, Melanzane, Origano € 8,00
  • 08) Tulipano: Pomodoro, Bufala, Supercotto, Prosciutto crudo di Parma € 8,00
  • 07) Tucatuca: Mozzarella, Pomodorini, Gamberetti, rucola, Stracchino € 8,00
    06) Ulisse: Mozzarella, Panna, salmone affumicato, Stracchino, Rucola € 8,00
  • 05) Valentina: Mozzarella, Stracchino, Funghi porcini, Supercotto € 8,00
  • 04) Vegetariana: Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Peperoni, Melanzane € 8,00
  • 03) Vergine: Mozzarella, Stracchino, Panna, Speck € 8,00
  • 02) Wurstel (Servelade): Pomodoro, Mozzarella, Wurstel Bavares € 7,00
  • 01) Zodiaco: Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, funghi porcini, Supercotto € 8,00

Variazione e/o aggiunta a partire da € 0,50
Per Mozzarella si intende mozzarella fior di latte (prodotta dal nostro caseificio: Fior…e di latte). Anche la mozzarfella di bufala è
una “bufala Fiore”.I prodotti usati sulle pizze sono solo di qualità.
Tutti i salumi vengono messi in uscita ( a fine cottura) Pizza SENZA GLUTINE su prenotazione

Tutte le nostre pizze possono diventare  Pinse Romane: decidi tu

Pinse (600gr per 2 persone) a partire da  12,00 €

Teglia di focaccia  € 8,00

Teglia di pizza margherita  € 9,50

Bevande

Bevande e Birre

  • Acqua gas-nat ½ litro € 1,00
  • Coca cola, fanta,sprite bott 0,33cl € 2,50
  • Estathe lattina 0,33cl limone-pesca € 2,50
  • Succhi di frutta “Almaviva” € 2,00
  • Ichnusa € 3,00
  • Birra“Fiore” € 4,00

 

Vini rossi

Valpolicella Classico (Montresor) € 14.00
Corvina (Montresor) € 12.00
Amarone (Montresor) € 28.00
Amarone ½ L (Montresor) € 18,00
Syrah Superiore (Tenuta Colombarola) € 14,00
Dolcetto D’ Alba ( Bersano) € 14,00
Barbera D’ Asti Superiore (Bersano) € 14.00
Barbera d’ Asti (Bersano) € 12.00
Ruche di Castagnole Monferrato (Bersano) € 14.00
Nebbiolo d’Alba (Enrico Boggione) € 12.00
Barolo “Colline San Ponzio” € 20.00
Negroamaro (Notterossa) € 12.00
Primitivo (Notterossa) € 12.00
Primitivo superiore “ I Trulli” € 14.00
Morellino di Scansano ( Santa Dorotea) € 12.00
Chianti ( Santa Dorotea) € 10.00
Chianti Classico “Gallo Nero” (Santa Dorotea) € 14.00
Lagrein (Wallenburg) € 14.00
Nero D’Avola “Bio” € 10.00
Bonarda “Bio” (La Genisia) € 12.00
Cabernet Sauvignon (Vidussi) € 12.00
Refosco Dal Peduncolo Rosso (Vidussi) € 12.00

Vini bianchi

  • Vermentino/Pigato (Cantine Ruffino) € 10.00
  • Ribolla gialla (Vidussi) € 12.00
  • Gewurztraminer (Wallenburg) € 12.00
  • Gewurztraminer “Maria Adelaide” (Wallenburg) € 14.00
  • Muller Thurgau ( Wallenburg) € 12.00
  • Kerner Superiore (Kaltern) € 14.00
  • Vermentino di Gallura (Capichera) € 18.00
  • Buanco delle Dolomiti (Kaltern) € 10.00
  • Sauvignon delle Venezie ( Bottega) € 10.00
  • Lugana (Montresor) € 10.00
  • Ficheto bianco ( I Trulli) € 12.00

Bollicine

  • Millesimato extra dry (Bottega) € 12.00
  • Franciacorta (Ca del Bosco) € 35.00
  • Lumassina leggermente frizzante (Ruffino) € 10.00
  • Champagne (Laurent Perrier) € 40.00

Ristorante Fiore Albisola

Siamo in Corso Ferrari n.7 Albisola Superiore (SV)

Ristorante Fiore pizzeria Gourmet

Corso Ferrari n.7 Albisola Superiore (SV)

Birrificio Artigianale

Corso Ferrari n.7 Albisola Superiore (SV)